ДОСВІД ЗАСТОСУВАННЯ ЕЛЕКТРОХІМІЧНОАКТИВОВАНИХ РОЗЧИНІВ У ТЕХНОЛОГІЧНОМУ ПРОЦЕСІ ЦУКРОВОГО ВИРОБНИЦТВА

S Stanislaviv, А Zaslavskyi, T Sheiko… - Modern engineering …, 2022 - moderntechno.de
S Stanislaviv, А Zaslavskyi, T Sheiko, S Tkachenko
Modern engineering and innovative technologies, 2022moderntechno.de
… У статті описано дослідження можливості застосування електрохімічноактивованих
розчинів у технологічному процесі отримання дифузійного соку цукрового виробництва.
Встановлено ефективність аноліту щодо контамінуючої мікрофлори дифузійного соку і
він є перспективним для застосування при екстрагуванні цукрози. … Таким чином,
аноліт є ефективним дезінфектантом з тривалим бактеріодинамічним ефектом і є
перспективним для застосування в технологічному процесі цукрового виробництва, а …
Abstract
The article describes the study of the possibility of using electrochemically activated solutions in the technological process of obtaining diffusion juice of sugar production. The efficiency of the anolyte against the contaminating microflora of diffusi
moderntechno.de