Прилипко, Т. і Бетлінська, Т. 2024. СУЧАСНІ НАПРЯМКИ В ОБЛАСТІ РОЗРОБКИ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ. Modern engineering and innovative technologies. 2, 36-02 (Груд 2024), 73–76. DOI:https://doi.org/10.30890/2567-5273.2024-36-00-057.