Тищенко, Л. і Шахворостова, В. 2017. ВИКОРИСТАННЯ АНТИОКСИДАНТІВ В ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ (ОГЛЯДОВА СТАТТЯ. Modern engineering and innovative technologies. 1, 02-01 (Лис 2017), 125–132. DOI:https://doi.org/10.30890/2567-5273.2017-02-01-042.