Біла, Галина, Юлія Коробка, і Надія Антрапцева. 2022. «ПИТАННЯ БЕЗПЕКИ ЕМУЛЬСІЙНИХ ХАРЧОВИХ СИСТЕМ». Modern Engineering and Innovative Technologies 1 (19-01):87-91. https://doi.org/10.30890/2567-5273.2022-19-01-013.