Оперхальская, М., О. Кирпиченкова, і Л. Стахурская. «ІННОВАЦІЙНИЙ ПІДХІД К РОЗРОБЦІ СТРАВ». Modern Engineering and Innovative Technologies, вип. 1, вип. 10-01, Грудень 2019, с. 107-12, doi:10.30890/2567-5273.2019-10-01-042.