Бойчук, Е., і Н. Мулюкина. «ВПЛИВ ШТАМІВ ДРІЖДЖІВ НА ВМІСТ ОРГАНІЧНИХ КИСЛОТ У ВИНАХ З ВИНОГРАДУ СЕЛЕКЦІЇ ННЦ ‘ІВІВ ІМ. В.Є.ТАЇРОВА ’». Modern Engineering and Innovative Technologies, вип. 2, вип. 07-02, Квітень 2017, с. 24-29, doi:10.30890/2567-5273.2019-07-02-040.