Арпуль, Оксана, і Анастасия Спильчук. «ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНИХ ПІДХОДІВ ДО УДОСКОНАЛЕННЯ БОРОШНЯНІХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ З ЛИСТКОВИЙ ТІСТА». Modern engineering and innovative technologies 2, no. 08-02 (Червень 29, 2019): 72–78. дата звернення Липень 22, 2024. https://moderntechno.de/index.php/meit/article/view/meit08-02-035.