Федорів В, Піддубний В, Стадник І, Дійчук В. DESIGNING THE INFLUENCE OF OPERATIONAL PARAMETERS OF SPELT FLOUR ON THE QUALITY OF PASTA. MEIT [Internet]. 2025Aug.30 [cited 2026Jan.11];1(40-01):35-47. Available from: https://moderntechno.de/index.php/meit/article/view/meit40-01-039