CONCEPTS AND CLASSIFICATION OF SOCIAL INNOVATIONS IN THE SPHERE OF HOTEL AND RESTAURANT BUSINESS
DOI:
https://doi.org/10.30890/2567-5273.2023-30-00-049Keywords:
social innovations, social responsibility, social image, hotel and restaurant business.Abstract
The article examines the concept of social innovation in the field of hotel and restaurant business as a separate type of innovative activity, in particular, the differences between the main concepts such as social innovation, social responsibility of buMetrics
References
Буй Ю. В. Особливості поширення соціальних інновацій у соціально-економічних системах в умовах сталого (збалансованого) розвитку. Науковий вісник УжНУ. Серія: Міжнародні економічні відносини та світове господарство. 2019. Т. 1, № 25. URL: https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/25618 (дата звернення: 22.12.2023).
Влащенко Н. М. Соціальні інновації в індустрії гостинності: тенденції, закордонний досвід, вітчизняні реалії. Економічний простір. 2017. № 118. С. 87–96. URL: http://srd.pgasa.dp.ua:8080/bitstream/123456789/538/1/Abramovich.pdf#page=87 (дата звернення: 03.12.2022).
Грішнова О. А., Міщук Г. Ю. Соціально-трудові відносини. Демографія та соціальна економіка. 2013. № 2 (20). С. 167–178. URL: https://www.dse.org.ua/arhcive/20/16.pdf (дата звернення: 18.02.2023).
Джинджоян В., Тесленко Т., Горб К. Інноваційні технології в туризмі та гостинності : навч. посіб. Київ : «Каравела», 2022. 340 с. URL: http://info.dgu.edu.ua:80/jspui/handle/123456789/551 (дата звернення: 03.12.2022).
Пересічна С. М., Корбачова Д. М. Соціальна діяльність підприємства ресторанного господарства «Дніпровський». Україна у світових глобалізаційних процесах: культура, економіка, суспільство : тези доп., м. Київ, 22–23 берез. 2023 р. 2023. С. 137–139.
Пересічна С. М., Корбачова Д. М. Соціальні аспекти діяльності закладів ресторанного господарства в Україні. Гостинність, сервіс, туризм: досвід, проблеми, інновації : тези доп., м. Київ, 6–7 квіт. 2023 р. 2023. С. 347–349.
Commonwealth of Australia 2011. Australian innovation system report 2011. Australia : Department of Innovation, Industry, Science and Research, 2011. 157 с. URL: https://apo.org.au/node/69565 (дата звернення: 18.02.2023).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Authors
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
