ІННОВАЦІЙНИЙ ПІДХІД К РОЗРОБЦІ СТРАВ
DOI:
https://doi.org/10.30890/2567-5273.2019-10-01-042Ключові слова:
The amount of protein in dishes increased significantly: in fritters, with the addition of 30% protein to the mass of flour, the amount of protein increased more than twice, and at 50% - almost three times. In this way, consuming these meals will allow yoАнотація
Останнім часом усе більше уваги приділяється використанню фармакологічних препаратів, дієтичних добавок, функціональних продуктів, які окрім поновлення депо енергетичних ресурсів, чинять адаптогенну, відновлювальну дію на організм людини. Тому в статті ро
Metrics
Посилання
Спортивне харчування «Вансітон» Електронний ресурс: [Веб-сайт]. - Режим доступу: https://vansiton.ua
Наказ Міністерства охорони здоров'я України від 18 листопада 1999 року № 272 «Про затвердження Норм фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах та енергії» № 834/4127. від 03.09.2017
Соболь В.І. Біологія. Довідник + тести – навч. посібник, Кам’янець-Подільський, 2018, 800 с.
References:
Sportyvne kharchuvannya «Vansiton» Elektronnyy resurs: [Veb-sayt]. - Rezhym dostupu: https://vansiton.ua
Nakaz Ministerstva okhorony zdorov'ya Ukrayiny vid 18 lystopada 1999 roku № 272 «Pro zatverdzhennya Norm fiziolohichnykh potreb naselennya Ukrayiny v osnovnykh kharchovykh rechovynakh ta enerhiyi» № 834/4127. vid 03.09.2017.
Sobolʹ V.I. Biolohiya. Dovidnyk + testy – navch. posibnyk, Kam'yanetsʹ-Podilʹsʹkyy, 2018, 800 s.
