ЕКОЛОГІЧНА СЕРТИФІКАЦІЯ ЯК ЧИННИК ПІДВИЩЕННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ

Карина Свідло; Людмила Мамченко; Анна Соколенко

doi:10.30890/2567-5273.2022-23-02-021

Автор(и)

Карина Свідло Харківський національний університет міського господарства імені О.М. Бекетова https://orcid.org/0000-0002-0175-7756
Людмила Мамченко Національний університет харчових технологій https://orcid.org/0000-0003-2519-043Х
Анна Соколенко Харківський національний університет міського господарства імені О.М. Бекетова https://orcid.org/0000-0002-9271-7118

DOI:

https://doi.org/10.30890/2567-5273.2022-23-02-021

Ключові слова:

екологічна сертифікація, стандарт управління природокористуванням, підвищення конкурентоспроможності послуг

Анотація

У статті розглянуто перспективи екологізації готельного бізнесу на прикладі готелю «Харків Палац» 5 зірок. Надано комплексну оцінку переваг, які отримують підприємства готельного господарства у всьому світі внаслідок проведення екологічної сертифікації. Р

Metrics

Metrics Loading ...

Посилання

ISO 14001:2004. Системи управління довкіллям. Вимоги і настанови із застосуванням.

СОУ ОЕМ 08.002.30.059 Послуги з тимчасового розміщення (проживання). Екологічні критерії.

Экологизация гостиничного бизнеса // «Деловой вестник» (інформаційно-аналітичний журнал Торгово-промислової палати України), 2012. ̶ № 06. ̶ С.217.

Берзина С., Вимоги екологічних стандартів та процедура оцінки відповідності згідно ISO 14024// Міжнародна конференція «Екологічна безпека – основа збалансованого розвитку готельного та санаторно-курортного бізнесу», 18.05.2012.

Ильина Н.И., Аллергические заболевания в клинической практике/ Н.И. Ильина, Т.Г. Федоскова // Русский медицинский журнал. Независимое издание для практикующих врачей, 2005. ̶ № 15. ̶ С.1022-1029.

Экологическая сертификация отелей. 25.07.2009. HoReCa и Закон. Гостиничный бізнес online. [Електроний ресурс]. ̶ http://prohotelia.com.ua/Criteria – Hotels.