ПОРІВНЯННЯ ОРГАНІЧНИХ І ОЗДОРОВЧИХ ПРОДУКТІВ У КОНТЕКСТІ ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ

Автор(и)

  • Валерій Махинько Національний університет харчових технологій https://orcid.org/0000-0003-2039-5137
  • Людмила Махинько Національний університет харчових технологій https://orcid.org/0000-0003-4021-8947
  • Крістіна Афанасьєва Національний університет харчових технологій

DOI:

https://doi.org/10.30890/2567-5273.2025-41-01-057

Ключові слова:

органічні продукти, оздоровчі продукти, здорове харчування, нормативна база, порівняльний аналіз, харчові технології

Анотація

У статті здійснено порівняльний аналіз підходів до виробництва органічних і оздоровчих продуктів у контексті сучасної концепції здорового харчування. Актуальність дослідження зумовлена зростанням інтересу споживачів до безпечних і функціонально корисних

Downloads

Опубліковано

2025-10-30

Як цитувати

Махинько, В., Махинько, Л., & Афанасьєва, К. (2025). ПОРІВНЯННЯ ОРГАНІЧНИХ І ОЗДОРОВЧИХ ПРОДУКТІВ У КОНТЕКСТІ ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ. Modern Engineering and Innovative Technologies, 1(41-01), 81–87. https://doi.org/10.30890/2567-5273.2025-41-01-057

Номер

№ 41-01 (2025)

Розділ

Статті

Ліцензія

Авторське право (c) 2025 Автори

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Статті цього автора (авторів), які найбільше читають