ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКОСТІ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ ОЗИМОЇ РІЗНИХ СОРТІВ НА ВІДПОВІДНІСТЬ ЕГО ВИМОГИ ДСТУ
DOI:
https://doi.org/10.30890/2567-5273.2019-07-02-073Ключові слова:
пшениця, зерно, сорт, якість, стандарт, клас якості, показники якості.Анотація
У даній роботі наведено результати досліджень з оцінки якості зерна пшениці озимої різних сортів на відповідність вимогам ДСТУ 3768:2010. Пшениця. Технічні умови. Встановлено, що зерно пшениці озимої сорту Мулан, вирощене в ПП «Західна аграрна компанія»,
Metrics
Посилання
ДСТУ 3768:2010. Пшениця. Технічні умови. – Київ. – 2011. – 13 с.
Подпрятов, Г.І. Технохімічний контроль продукції рослинництва: Навчальний посібник / Г.І. Подпрятов, А.В. Бобер, Н.О. Ящук. – К.: ЦП «Компринт», 2018. – 632 с.
Стандартизація та контроль якості продукції рослинництва / Г.І. Подпрятов, Л.Ф. Скалецька, В.І. Войцехівський [та ін.]. – Луцьк: Терен, 2012. – 488 с.
References:
DSTU 3768: 2010. (2011). Wheat. Specifications. Kyiv. 13 p.
Podpryatov, G.I. (2018). Techno-chemical control of crop production: Textbook / G.I. Podpryatov, A.V. Bober, N.O. Yaschuk - K .: CP "Komprint". 632 p.
Standardization and quality control of crop production, (2012) / G.I. Podpryatov, L.F. Skaletska, V.I. Wojciechowski [and others]. - Lutsk: Teren, 488 p.
