МІЖНАРОДНЕ ХАРЧОВЕ ЗАКОНОДАВСТВО ТА НАЦІОНАЛЬНА КОМІСІЯ УКРАЇНИ З КОДЕКСУ АЛІМЕНТАРІУС
DOI:
https://doi.org/10.30890/2567-5273.2024-35-00-037Ключові слова:
фальсифікація, харчові продукти, закони, харчове право, Кодекс Аліментаріус, споживач, торгові відносиниАнотація
Управління безпечністю продуктів харчування, яке раніше зводилося до контролю готової продукції (зараз ця функція покладена на державу), тепер полягає у здійсненні низки запобіжних заходів на різних етапах постачання харчових продуктів. Законодавство ЄС зMetrics
Посилання
Bogatko N.M., Bukalova N.V., Sakhniuk V.V. Peculiarities of implementing the HACCP system at meat, milk, and fish processing enterprises of Ukraine: a study guide. Bilotserkivdruk LLC. Bila Tserkva, 2016. 283 p.
On the basic principles and requirements for the safety and quality of food products: Law of Ukraine. As amended by Law No. 1602-VII dated 22.07.2014, VVR, 2014, No. 41-42, Article 2024, as amended by Laws No. 67- VIII from 12.28.2014, VVR, 2015, No. 4, Article 19 No. 867-VIII from 12.08.2015, VVR, 2016, No. 4, Article 40.
Prilipko T.M. Safety indicators of livestock products. Food industry of agriculture. 2012. No. 2. P.33–35.
Medical requirements for the quality and safety of food products and food raw materials: State sanitary norms and rules dated 12.29.2012, No. 1140, as amended by No. 576 dated 18.08.2014.
The system of state regulation of food safety in Ukraine: On the way to improvement (analytical report). IFC conference "Reform of the food safety system: international experience and recommendations for Ukraine". - Kyiv, May 18, 2009 - 68 p.
Prilipko L.V. Normative and legislative basis of food safety in Ukraine. Materials of the international student conference: Biological, technological aspects of production and processing of livestock products. PDATU. Kamianets-Podilskyi, 2011. P.173-176.
Prilipko L.V. Food safety control, tracking in the food chain. Materials of the international student conference "State and prospects of production, processing and use of livestock products. PDATU. Kam'yanets-Podilskyi, 2014. P.21-23.
Tеtiana Prylipko, Volodymyr Kostash, Viktor Fedoriv, Svitlana Lishchuk, Volodymyr Tkachuk Control and Identification of Food Products Under EC Regulations and Standards. International Journal of Agricultural Extension. Special Issue (02) 2021. p.83-91.
Prylìpko, T.M., Prylìpko, l.V. Task and priorities of public policy of Ukraine in food safety industries and international normative legal bases of food safety. Proceedings of the International Academic Congress «European Research Area: Status, Problems and Prospects». Latvian Republic, Rīga, 01–02 September 2016.
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2024 Автори
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
