ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ОЛІЇ СОНЯШНИКОВОЇ ПРЕСОВОЇ

Автор(и)

  • Лариса Фиалковская Винницкий торгово-экономический институт Государственного торгово-экономического университета https://orcid.org/0000-0002-4353-0963
  • Лилия Крыжак Винницкий торгово-экономический институт Государственного торгово-экономического университета https://orcid.org/0000-0002-4882-897X

DOI:

https://doi.org/10.30890/2567-5273.2024-32-00-003

Ключові слова:

олія, пресування, технологія, очищення, домішки, центрифуга, виробництво, якість.

Анотація

У статті обґрунтовано актуальність розроблення технології первинного очищення соняшникової олії від механічних домішок. Велика кількість обладнання переробних і харчових виробництв, що базується на відцентровій дії, широко застосовується в багатьох технол

Metrics

Metrics Loading ...

Посилання

Паламарчук І.П. Аналіз математичної моделі вібровідцентрової машини для очищення рідкої сировини. Вібрації в техніці та технологіях. 2009. № 4 (56). С. 129–136.

Паламарчук І.П., Фіалковська Л.В. Обгрунтування робочих параметрів вібраційної центрифуги для олійної сировини. Всеукраїнський НТЖ Вібрації в техніці та технологіях. 2012. №2 (66). С. 126 -132.

Паламарчук І.П., Фіалковська Л.В. Обґрунтування технології та обладнання для первинного очищення соняшникової олії. Всеукраїнський науково-технічний журнал «Вібрації в техніці та технологіях» №1(84) 2017 р. С. 129-132

Бандура В.М. Перспективи комбінованих методів переробки олійних культур. Збірник наукових праць ВНАУ. Вип. 8. Серія: Технічні науки. 2011. С.32-36.

Асоціація «Укроліяпром»: http://www.ukroilprom.org.ua. (дата звернення: 15.01.2024).

Palamarchuk I., Mushtruk M., Shtefan E., Petrychenko I. Using the Similarity Theory in Designing Vibroconveyor Dryer for Grain. Lecture Notes in Mechanical Engineering. 2023. Pp. 550-560 (Scopus).

Palamarchuk I., Paziuk V., Hulevych R., Kalizhanova A., Sarsembayev M. Analysis of power and energy parameters of the conveyor infrared dryer of oil-containing raw materials. IAPGOŚ. 2023. Vol. 13. No. 2. Pp. 10-14 (Scopus).

REFERENCES

Palamarchuk I. P. Analiz matematychnoi modeli vibrovidtsentrovoi mashyny dlia ochyshchennia ridkoi syrovyny. Vibratsii v tekhnitsi ta tekhnolohiiakh. 2009. № 4 (56). S. 129–136.

Palamarchuk I.P., Fialkovska L.V. Obhruntuvannia robochykh parametriv vibratsiinoi tsentryfuhy dlia oliinoi syrovyny. Vseukrainskyi NTZh Vibratsii v tekhnitsi ta tekhnolohiiakh. 2012. №2 (66). S. 126 -132.

Palamarchuk I.P., Fialkovska L.V. Obgruntuvannia tekhnolohii ta obladnannia dlia pervynnoho ochyshchennia soniashnykovoi olii. Vseukrainskyi naukovo-tekhnichnyi zhurnal «Vibratsii v tekhnitsi ta tekhnolohiiakh» №1(84) 2017 r. S. 129-132

Bandura V.M. Perspektyvy kombinovanykh metodiv pererobky oliinykh kultur. Zbirnyk naukovykh prats VNAU. Vyp. 8. Seriia: Tekhnichni nauky. 2011. S.32-36.

Asotsiatsiia «Ukroliiaprom»: http://www.ukroilprom.org.ua. (data zvernennia: 15.01.2024).

Palamarchuk I., Mushtruk M., Shtefan E., Petrychenko I. Using the Similarity Theory in Designing Vibroconveyor Dryer for Grain. Lecture Notes in Mechanical Engineering. 2023. Pp. 550-560 (Scopus).

Palamarchuk I., Paziuk V., Hulevych R., Kalizhanova A., Sarsembayev M. Analysis of power and energy parameters of the conveyor infrared dryer of oil-containing raw materials. IAPGOŚ. 2023. Vol. 13. No. 2. Pp. 10-14 (Scopus).

Опубліковано

2024-04-30

Як цитувати

Фиалковская, Л., & Крыжак, Л. (2024). ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ОЛІЇ СОНЯШНИКОВОЇ ПРЕСОВОЇ. Modern Engineering and Innovative Technologies, 1(32-01), 50–55. https://doi.org/10.30890/2567-5273.2024-32-00-003

Номер

Розділ

Статті